项目名称<>

正大食品安全产业园中央厨房项目<>

建设地点<>

宿迁高新技术产业开发区雪峰山路(略)号<>

建设单位<>

正大食业（宿迁）有限公司<>

环境影响评价机构<>

江苏海雯环保科技有限公司<>

项目概况<>

正大食业（宿迁）有限公司位于宿迁高新技术产业开发区雪峰山路(略)号，利用正大食品（宿迁）有限公司厂区内闲置空地(略)平方米，总建筑面积为(略).7平方米，建设正大食品安全产业园中央厨房项目。该项目以蔬菜、肉类、蛋、食盐、味精等为原辅料，购置脱水机、漂烫机、冻肉绞肉机、切菜机、滚揉机、真空搅拌机、螺旋速冻机、立式包装机、卷膜包装机、封箱机等生产及辅助设备，形成年产油炸热风烤鸡排(略)吨，速冻中华菜(略)吨，浓缩骨汤骨架处理量(略)吨的生产规模。<>

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施<>

1、落实《报告表》中提出的各项废气污染防治措施，确保各类工艺废气的收集效率和处理效率不低于环评报告要求。本项目废气主要为油炸、热风烤和混合/炒制工序产生的油烟废气，混合/炒制工序使用燃气炒锅产生的天然气燃烧废气，熟制、加热、杀菌过程中产生的水蒸气和车间异味。油烟废气由集气罩收集（收集效率(略)%），经静电除油装置处理后（处理效率(略)%）通过(略)m高排气筒DA(略)排放。天然气燃烧废气（低氮燃烧）通过(略)m高排气筒DA(略)排放。杀菌、蒸煮过程产生的水蒸气由出气口直接排放，异味无组织排放。你公司应加强车间通风及厂区绿化，确保厂界无异味。本项目排气罩灶面总投影面积大于6.6平方米，排油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB(略)-(略)）大型标准，天然气燃烧废气排放执行《宿迁市(略)年大气污染防治工作方案》中燃气锅炉排放标准，臭气浓度执行《恶臭污染物排放标准》（GB(略)-(略)）二级标准。<>

2、厂区内严格实施雨污分流。本项目废水主要为原料清洗废水、RO水处理系统废水、设备及地面清洗废水、解冻废水、蒸煮废水、蒸汽冷凝水和员工生活污水。蒸煮用水循环使用，定期更换。间接蒸汽冷凝水部分用于地面冲洗。生活污水经化粪池预处理后与生产废水一起排入正大食品（宿迁）有限公司污水处理站处理，通过园区污水管网进入宿迁市城东污水处理厂集中处置，废水排放执行宿迁市城东污水处理厂接管标准。<>

3、本项目噪声主要来源于绞肉机、碎骨机、油炸压榨机、卧式炒锅等设备运转产生的噪声。通过优先选用低噪声设备、合理布局噪声源，对高噪声设备采取有效的消声、隔声、减振等降噪措施，确保噪声达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB(略)-(略)）中3类标准要求。<>

4、按“减量化、资源化、无害化”处置原则，落实各类固废的收集、贮存、管理、处置和综合利用措施。本项目一般固废蔬菜废物、外裹粉残渣、不合格品定期委托餐厨垃圾回收部门回收；骨渣、废过滤膜、废包装材料、食用油桶集中收集后外售处置；废油（油烟净化器收集废油及油炸工序产生废油、油渣）委托有资质单位处置。污水站污泥由正大食品（宿迁）有限公司交有资质单位处置。危险废物废机油须委托有资质单位安全处置，同时做好危废台账登记、管理工作。废润滑油油桶由厂家直接回收。生活垃圾由环卫部门统一清运。一般固体废物暂存污染控制执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB(略)-(略)）相关要求；危险固体废物厂内贮存污染控制执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB(略)-(略)）及其修改单（环保部公告(略)年第(略)号）相关要求。<>

5、按《江苏省排污口设置规范化整治管理办法》（苏环控〔(略)〕(略)号）文件规定规范设置排污口。本项目设1个污水排口，1个雨水排口，2根(略)米高排气筒，排气筒设置永久采样口，便于采样，同时按规定安装在线监测，设置环保标志牌，标明污染物种类，便于环境管理和公众参与监督。<>

相关承诺<>

信用承诺<>