2023年元旦、春节“两节”将至，六师五家渠市市场监管局提醒广大消费者安全出行、理性消费、依法维权。

一、 节令食品种类多，购买商品须谨慎， “两节”期间，各类糕点、肉制品、乳制品等传统节令食品种类繁多，品种丰富，风味各异。

（一）购买预包装食品，须通过正规渠道购买，并留存购物凭证。并注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期、生产许可等。

（二）购买散装食品，要注意查看盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的食品。

二、 餐券使用懂规则，聚会就餐少浪费 提倡健康餐饮、杜绝浪费。积极倡导、践行绿色消费理念，切莫讲排场、爱面子，让盛宴变“剩”宴。

（一）外出就餐须选择证照齐全、环境卫生整洁的就餐地点，尽量不食用街头摊点经营的食品；其次要选择有“明厨亮灶”的餐饮单位，食用前要留意食物是否新鲜、是否烧熟煮透等，用餐前应洗手，使用公勺、公筷，不要食用国家禁止的野生动物及水产品，了解规则、收费项目及限制条件等事项，签订书面订餐协议，明确用餐时间、定餐标准及违约责任等，餐后结算索取发票等凭证，先核对后再付款。

（二）网上订餐时，须选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐，尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品，收到食品后及时食用，勿长时间存放。

（三）家庭聚餐时，食品原料要从正规渠道采购，不购买、不食用来源不明或无相关证明的进口冷链食品，并谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；从冰箱中取出的冷冻食品，烹饪前应彻底解冻；生熟食品要分开存放，防止交叉污染；餐后剩余熟肉制品，要及时放入冰箱冷藏，再次食用时烧熟煮透，剩余蔬菜不要隔夜食用，发现感官性状异常应立即停止进食。

六师五家渠市市场监督管理局提醒广大消费者，妥善保存好各类消费凭证，在遇到自身权益受到侵害时，及时向相关部门投诉，依法维护自己的合法权益。