9月5日，县委书记石强主持召开彭水甘薯产业发展座谈会，他强调，要进一步解放思想、转变方式、改革创新，拿出务实扎实的举措推动，举全县之力，下定决心，将甘薯产业品种做优、链条做全、品牌做靓、市场做大、效益做强，奋力争创“中国苕粉第一县”。

国家甘薯体系首席科学家、徐州农业科学研究所所长、全国人大代表李强对我县甘薯产业发展提出意见建议。县委副书记、县长陈清松介绍彭水自治县甘薯产业发展情况。县人大常委会主任彭玉萍，县政协主席程途，县委副书记罗道书，县领导张军红、彭小勇、张泽勇出席会议。

会上，32名国家甘薯体系专家结合彭水实际，围绕甘薯品牌培育、产品研发、龙头企业发展等方面提出意见建议。

石强对专家组一直以来对彭水的支持帮助表示衷心的感谢。他指出，甘薯产业是彭水“一主两辅”的主导产业，种植历史达400年之久，现有种植面积30万亩，品牌产品远销国内外，产业链条相对完善，发展甘薯产业有历史、有基础、有情怀、有潜力。他强调，全县各级各部门要进一步统一思想、提高站位，立足彭水区域特色，优化完善布局，按照“一年强基础，两年树品牌，三年大提升”工作要求，确立争创“中国苕粉第一县”“一个目标”，搭建甘薯专家团队“一个团队”，构建组织体系、产业体系、品牌体系、政策体系、科研体系、责任体系“六大体系”，把握全产品研发、全链条打造、全效益提升“三个重点”，切实把品种做优、把链条做全、把品牌做靓、把市场做大、把效益做强，确保到2026年甘薯产业全产业链产值达100亿元。

石强表示，推动甘薯产业高质量发展离不开国家甘薯产业技术体系科技专家组的帮扶支持。希望国家甘薯产业技术体系科技专家组一如既往支持彭水的发展，持续深化科技帮扶，助力彭水争创“中国苕粉第一县”，指导制定甘薯产业发展规划，组建彭水甘薯产业专家团，谋划成立中国苕粉研究院，推动彭水甘薯产业向更高层次、更高质量、更高效益发展。

李强简要介绍了国家甘薯产业技术体系、全国乡村振兴重点帮扶等工作。他表示，甘薯是乡村振兴的先锋作物，是美好生活的重要作物，也是东西部协作、一带一路的桥梁作物。彭水甘薯产业资源禀赋好，种植历史悠久，产业基础完善，发展定位准确。下一步，将进一步发挥好国家甘薯产业技术体系的技术、人才等优势，整合政府、高校、科研机构、龙头企业等科创资源，在品种研发、品牌打造、链条延伸、人才培育等方面加大帮扶力度，助力彭水争创“中国苕粉第一县”。