——专访“中国莓茶市场品牌化第一人”李新秋

2023年深秋，在张家界莓茶产业发展三十周年之际，我们来到了张家界阳湖坪工业园区，对中国莓茶市场品牌化第一人、张家界茅岩莓有限公司创始人李新秋进行了专访。

李新秋，男，1952年7月出生，现年71岁，土家族，湖南省张家界市永定区人，大专文化，1981年6月参加工作，曾经在常德地区政法部门工作多年，先后在津市贮木杨木材公司任采购员、副场长、场长，张家界市经协木材经营部任经理，张家界中鑫名优特产开发有限公司任总经理。其中，李新秋于1994年从张家界市计划委员会辞职下海，担任该单位下属企业法人代表；2004年，李新秋正式脱离体制，成为了一名民营企业家。

1999年，因为工作的缘故，李新秋接触到了“茅岩莓”茶，并因此将他的咽喉炎喝好了，从此开启了“茅岩莓”的创业之路。他励志要将茅岩莓茶做好、做强、做大，把茅岩莓茶卖到全世界去，同时能够带领老百姓走上脱贫致富的乡村产业发展道路。

此前，茅岩莓茶作为具有600多年传承历史的地方特色茶饮，已经有了一定的产业基础，在张家界本土客户群体中获得了一定的市场认可。

1993年4月，张家界市永定区林业局发现了茅岩莓茶的巨大药用及食用价值。因其发现地为茅岩河两岸，故将其命名为“茅岩莓”。

1993年7月10日,北京食品卫生监督检验所鉴定结果显示：茅岩莓茶含有极高的黄酮类化合物，黄酮含量可以高达37.81%；还富含人体必需的亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸等17种氨基酸和14种微量元素；常喝此茶，能提高人体免疫力。

为了更好地发展茅岩莓茶事业，1994年10月，湖南张家界应用植物研究所（事业编制单位）应运而生。第二年9月，该单位开始生产和销售茅岩莓茶产品。

1997年2月，湖南张家界应用植物研究所获得了国家商标局颁发的“茅岩莓”商标。

同年10月，茅岩莓茶荣获湖南省首届林博会金奖。12月，茅岩莓茶再获荣誉，获得了国家科学技术委员会等五部委颁发的国家重点新产品证书，项目编号：743077014044。

1998年，茅岩莓茶又获得了两项重大荣誉：1月17日，获得国家专利局颁发的专利证书，专利号：ZL93115588.6。

5月11日，获得国家卫生部颁发的保健食品批准证书，批准文号：卫食健字[1998]第312号。

但是，因为经营不善、债务危机严重，湖南张家界应用植物研究所面临着改制和被迫重组。

是偶然，也是必然。李新秋的命运和“茅岩莓”的命运，开始紧紧地捆绑到一起了。

2001年4月28日，在张家界市永定区人民政府和永定区经委的指导下，原张家界市计委下属公司法人代表李新秋通过竟拍方式，获得了湖南张家界应用植物研究所及茅岩莓茶的主体运营权，其代价和成本是李新秋先后耗费了500多万元用于支付该研究所的所有债务和通过买断分流方式妥善安置该研究所全体干部与职工（其中事业编制正式职工12名，临时职工30名，合计42人）。同年6月6日，李新秋被正式任命为湖南张家界应用植物研究所所长。随后，湖南张家界应用植物研究所由事业编制单位变更注册成为企业法人单位。同年11月，张家界茅岩莓有限公司（下文简称“茅岩莓公司”）正式成立，李新秋担任法人代表至今。

那一年，李新秋49岁。

为什么要花费巨资买断茅岩莓茶的经营主体和产品主体运营权？这是因为李新秋看中了茅岩莓茶未来巨大的商业价值和市场前景。

事实证明，李新秋的选择是对的。

这么多的资金从哪儿来？李新秋首先把永定区凤湾社区的自有住房卖了，把中国银行楼下的商场等实体商业载体全部转让或变卖了，然后在银行贷款了200多万元，最后再向亲戚朋友们借了不少资金。

卖自有住房的时候，李新秋的老婆十分生气和难过，因为这就意味着一家人从此以后，就只能够靠租房居住来过日子了。

向亲戚朋友们借钱的时候，大家都说李新秋疯了，“脑壳进水了”，“得脑膜炎了”。

这一年的年底，腊月二十九，三个彪形大汉闯进了李新秋一家租住的房子，手持一张额度为7万元的原研究所债务欠条，言称当天必须还钱，否则就要给李新秋“放血”，让李新秋一家都过不成年。三人的举止言行宛如“凶神恶煞”，把李新秋家里年幼的孩子吓得哇哇大哭，李新秋的老婆也不知所措，只有不停地抹眼泪。李新秋既不知来人手上欠条的“真假”，也不能把他们强行赶出门外，只有软磨硬泡，好言安抚至在欠条上签字后，深夜凌晨时分才将三人打发了出去。

重重磨难并没有将李新秋这个顽强的土家汉子打垮。

安顿好研究所和公司的日常运行工作以后，李新秋已经身无分文。

为了拓展市场、扩大销路，李新秋只好怀揣着借来的路费，带着一个挎包，单枪匹马地来到了首都北京。

李新秋的挎包里，只有五样东西：一是简单的换洗衣物；二是二十个煮熟的土鸡蛋；三是一张刊载有题为《武陵钟毓秀，茅岩出奇莓》专题报道的《湖南日报》；四是一张简陋的纸质证明当《营业执照》，因为研究所历史遗留问题，导致公司《营业执照》正式文本迟迟没有下来；五是少量茅岩莓茶样品。

在从张家界前往北京的绿皮火车上，饿了，李新秋就掏出老婆出发前连夜煮熟的土鸡蛋剥壳后充饥；渴了，李新秋就蹲在两个车厢连接处盥洗台的水龙头下面喝冷水；困了，李新秋就靠在火车座椅上打盹。一天一夜的漫长旅途中，李新秋舍不得用一分钱。

到达北京后，李新秋先后在城市公园、地下通道、人流集散点、车站出入口、企事业单位大门口等公众场所，推销过茅岩莓茶。选好场所以后，李新秋就从挎包里掏出报纸、《营业执照》和茅岩莓茶样品这三样东西来，在地上一一摆开，开始吆喝。日复一日，从未停歇。

后来，李新秋开始主攻茶叶批发市场、茶叶经销店铺和大型单位行政后勤部门，推销效果明显。

在北京推销茅岩莓茶期间，为了节省费用，李新秋一直坚持住在旅馆的地下室，大通铺，六个人一间房，房内没有独立卫生间，上厕所和洗澡都要跑很远的路。因为地下室的房费很便宜，一人一晚只要20元。

每每遇到客商前来面谈茅岩莓茶销售代理事宜，李新秋就会提前快速跑到旅馆的对面酒店，去开一间像模像样的钟点房，接待客商，洽谈业务，说什么也不能丢了张家界土家人待客的基本礼仪和面子。那个时候，钟点房的概念还没有完全普及，酒店开房一开就需要按照全天的时间结算房费。会客酒店的客房一晚是120元，不便宜。李新秋心疼钱，以每次会客只用几个小时为由，与酒店前台好说歹说，最后将客房价格“砍”到了一律60元一次。会客完毕，李新秋就会立即回到自己长期租住的旅馆大通铺房间。

功夫不负有心人。有付出，就有回报。

2002年2月1日，茅岩莓公司北京办事处在北京工人文化宫举行产品推介新闻发布会，场面宏大，热闹非凡，嘉宾云集。首都各界人士2000余人参加了这次推介发布会，毛主席的两个儿媳刘思齐、邵华及中央保健局副局长等领导都来参会助阵。推介会上，茅岩莓茶被抢购一空，海量订单纷至沓来。

第二年，茅岩莓公司北京办事处2003年春节联谊会盛大举行。时任国家外交部部长李肇星以民间诗人身份参加了联谊会，他希望茅岩莓茶能够成为带领武陵山片区老百姓脱贫致富的龙头产品。

先打开市场，再开分公司。仅用四年时间，李新秋就把茅岩莓公司北京分公司、山东分公司的销售业务做得风生水起。

紧接着，李新秋进军东三省，在大庆油田集团等众多东北大型企业单位中，打响了茅岩莓茶的名气，打开了茅岩莓茶的市场。

从实践中来，到实践中去。根据实践经验，李新秋不断地归纳和总结，最后摸索、建立和完善了一套省级、地区级、县级三级市场共享共存的全国经销代理商模式。在代理商模式的能量加持下，茅岩莓公司生产的袋泡茶、保健茶、原叶茶源源不断地从张家界销往全国各地。

就在李新秋于全国各地客商市场冲锋陷阵，准备大展宏图，带领张家界莓茶产业走出湖南、走向全国的关键时刻，他却被张家界本土的跟风效仿者用不法手段“抄了后路”。那个年代，快递业务还没有普及，发货只能走邮政运输和铁路货运这两个渠道。那些跟风效仿者，采用“买通”运输部门个别工作人员的方式，在茅岩莓公司所有发往全国各地的产品包装箱内塞进了大量的“抢客抢业务”名片及联系方式。然后，通过低端价格、以次充好等方式，分散和瓦解了茅岩莓公司原有的部分客户群体。最后，全国各地的莓茶市场乱套了，莓茶价格乱套了，产品质量乱套了。

一年后，李新秋才全部彻底地弄清楚了莓茶市场突然间陷入混乱状态的“背后原因”。在当年侵权主体不清晰、证据链无法锁定、法律依据不充分的时代背景下，李新秋无奈地放弃了对那些跟风效仿者“不法行为”的侵权追诉。

痛定思痛。李新秋只好回到了张家界，落子中国莓茶发源地——永定区罗塔坪乡长寿村，沉下心来，全面种植和生产加工无农残、无公害莓茶产品，从产品质量上抓起，一心一意打造茅岩莓茶“从茶园到茶杯”的有机品牌。

李新秋的目的很简单，就是从产品质量和品牌打造上，与质量低下、价格混乱的盲目跟风效仿者拉开距离，从而牢牢地占领莓茶产品的中高端市场，使茅岩莓茶长期成为全国莓茶市场的中流砥柱和行业佼佼者，同步引领张家界莓茶产业的市场主体参与者共同进步和共同发展。

2007年10月，茅岩莓茶获得了有机产品认证证书。同年12月，茅岩莓茶荣获QS认证。随后至今，已连续有机种植和加工莓茶18年，茅岩莓茶每年都能顺利地通过有机认证的年度复审。

2023年4月，茅岩莓公司光荣地成为了湖南省“两证+追溯”智慧监管标杆企业。

而茅岩莓茶品牌打造的另一方面，在李新秋的持续努力下，也取得了丰硕的成果：

2006年12月，“茅岩莓”被认定为湖南省著名商标。

2015年6月，李新秋从北京捧回了国家工商总局颁发的“茅岩莓”中国驰名商标荣誉牌匾。茅岩莓公司因此成为永定区首个获得“中国驰名商标”称号的企业，实现了张家界市农业商品生产类中国驰名商标的零突破。

2023年8月，茅岩莓公司获得了张家界市人民政府颁发的民营经济高质量发展张家界贡献奖。

焚膏继晷，兀兀穷年。锲而不舍，金石为开。茅岩莓公司每一份荣誉的获得，都凝聚了李新秋的智慧和心血。茅岩莓茶的每一次品牌跃升，都离不开李新秋的眼光和格局。

大爱无私天地宽，心系农民同发展。近年来，张家界市和永定区两级党委、政府，把发展张家界莓茶列为精准扶贫、乡村振兴、“一县一特”的主导产业予以大力推进，莓茶产业呈现出快速聚集发展态势，在此阶段的显著特征是政府和企业一起共同打造“张家界莓茶”区域公共品牌。

2016年，在李新秋的极力倡导下，茅岩莓公司将其持有的“莓茶”企业商标品牌授权给当地政府、莓茶企业和广大农户永久无偿使用，为共同打造“张家界莓茶”区域公共品牌做出了无私奉献。

从茅岩莓公司成立之初，李新秋给茅岩莓茶销售的市场定位就是全世界，而不仅仅是全中国。

实际上，早在2002年1月，茅岩莓公司就被批准成为了国家自营进出口权企业。但是，茅岩莓茶的出口之路十分艰难。

不服输的李新秋，最后硬是“啃下了这块硬骨头”。海关出口商品目录备案，各级贸促会持续推动和周旋，产品出口企业资质认证升级，产品出口质量检测资质认证，国际有机标准的相互认可，等等。每一项工作，看似简单，实则繁杂。没有捷径，只有向前。

2015年，张家界茅岩莓茶首次实现了出口业务。办完所有出口手续的那天晚上，李新秋兴奋得彻夜难眠。因为，他知道，这是张家界莓茶产品真正意义上走向全世界的第一步。他也知道，张家界莓茶产业发展的未来之路将会更加艰巨和漫长。

此后，张家界茅岩莓茶陆续销往欧州、美国、日本、韩国、马来西亚等国家和地区。前景无限，未来可期。

为进一步开拓莓茶的应用领域，提升企业经济效益，李新秋很早就决定将茅岩莓茶产品转向实验室研发。茅岩莓公司先后与湖南省中医研究院、省林产化工实验室及国内知名厂家等合作开发研究“茅岩莓”品牌深加工产品，力争实现农产品到科技产品的市场溢价。并且，茅岩莓公司已经拥有了自己的企业技术中心，建立了自己的茅岩莓茶智能生产线以及黄酮与二氢杨梅素的植物提取车间，提取车间投入生产后将成吨用于化妆品、药品领域的相关研究。茅岩莓茶提取项目的成功实施，一方面，解决了广大老百姓莓茶种植所产生的大部分老叶只能做饲料的问题；另一方面，也做大了张家界莓茶行业的市场空间。

目前，在李新秋的主导下，茅岩莓公司已研发出了茅岩莓牌牙膏、面膜、速溶茶粉等深加工产品。并且，茅岩莓植物黄酮及二氢杨梅素提取分离关键技术研究与产业化项目已经被列为了湖南省战略性新兴产业项目。

另外，李新秋斥资建立了茅岩莓公司自有的产品监测中心，招纳了一批专业的质量检测人员，并购入了一批专业的检测设备，强化了公司的莓茶产品自检能力。

要致富，就要大家一起富。这是李新秋时常挂在嘴边的一句话。

李新秋是一个富有公益思想和爱心情怀的人。在他的主张下，茅岩莓公司建立并带动了10000余亩的莓茶原料种植基地，拥有机械化加工工厂，与当地农户建立了专业合作社和基地初加工厂。李新秋指派专人指导茶农进行选育、栽培和采收莓茶等一系列服务，带动了张家界及周边地区2000余户精准贫困莓茶农户走上了脱贫致富的道路。同时，李新秋每年还安排茅岩莓公司不定期对贫困职工进行帮扶，对贫困学子给予一定的资金补助，节假日给抗战老兵送去关怀和物资补助等等。

2020年，在新冠疫情影响下，李新秋为切实履行社会责任，安排茅岩莓公司主动积极地向武汉市抗疫前线的医护人员及市民捐献了价值255万元的茅岩莓产品，用于抗击新冠疫情。2021年，茅岩莓公司又向张家界市疫情防控指挥部捐赠物资、款项等共计30万元。为此，茅岩莓公司曾多次被社会各界评为爱心企业、爱心单位等。

作为张家界莓茶产业领军企业——茅岩莓公司的企业创始人，现年71岁的李新秋，今年已经把公司战略决策和经营管理的接力棒交到了女儿李芳手上。李芳为了表达自己做好“一片树叶，健康世界”的莓茶事业的决心和信心，也是为了感谢父亲的信任、让父亲放心，在上任公司新掌门人的第一天，就把自己的名字从原来的“李芳”毅然决然地改成了现在的“李叶”。

从湖南省著名商标到中国驰名商标，从打鼓台生产加工小作坊到阳湖坪国家标准生产加工和包装车间，从初级农产品到获得国际认可的双有机认证产品，从张家界周边市场到走出国门打开国际市场，张家界茅岩莓茶的成长之路，也是李新秋顽强不屈的生命历程。坚韧，挺立，昂扬，向上。

李新秋对中国莓茶事业，对张家界莓茶产业发展做出的巨大贡献，无愧于他“中国莓茶市场品牌化第一人”的这个光荣称号。

采访结束时，李新秋告诉笔者，他对张家界莓茶的产业发展始终都寄予了很高的期望。他的愿望有三个方面：

一是通过政府的关怀，社会各界的支持，加上公司自己的努力，希望能够早日让茅岩莓公司正式上市，走进资本市场，从而能够为这个世界上更多的人们提供健康产品服务。

二是坚定不移地继续带动广大莓茶茶农走有机之路，愿意与全市的莓茶种植大户组建成莓茶产业联合体，共同打造张家界莓茶的有机品牌。

三是不断地扩大莓茶产品的出口量，让张家界莓茶真正地“走向全世界，健康全人类”。

2023年10月16日，李新秋给笔者发来了一首他自己原创的“藏头打油诗”，以此抒发他二十四年来立志把张家界莓茶卖到全世界去的不老情怀：

茅岩河畔莓茶香，

岩壁两岸闪金光。

莓茶种植富农商，

好茶常饮寿命长。

（本文作者周芦屾，张家界市旅游研究院副院长兼莓茶产业发展研究中心主任。）

本文图片全部由李新秋本人提供。