小麦。一是选择耐抗品种，提倡免耕种麦。选择抗病性强、耐渍抗冻的小麦品种。二是开好沟系，及时清淤疏通。播种后，开好麦田畦沟、腰沟、围沟等一套沟系。

油菜。一是优选品种，科学施肥。油菜品种抗寒性差异大，应选择抗寒性强品种。重视肥料管理，增施有机肥，搭配磷钾肥，增强油菜抗冻能力。二是清沟降渍，控水保温。低温来临前，及时清沟，清除渍水，减少土壤含水量，以提高地温。三是重视灾后管理，促进恢复生长。选择晴好天气及时摘除冻叶。视受冻情况在晴天喷施叶面肥缓解症状并加强田间管理，促进油菜恢复生长。

茶叶

风冻或极端低温会影响茶树过冬和来年春茶生产，根据天气情况因地制宜做好防寒保温。一是覆盖保温。可在冷空气到来之前在茶蓬面上覆盖稻（杂）草、遮阳网等。二是搭障防风。易受风冻影响地块，应提前利用遮阳网等材料在迎风处建立防风障，需高于茶树蓬面20cm左右并向茶树方向倾斜。三是及时修复补救。对于冻害严重、蓬面普遍干枯的茶园，可以采用修剪机或篱剪（大剪刀）修剪，但要防止修剪过重；对有冻害的茶园，建议使用催芽肥。其用量为：成龄茶园尿素+氮磷钾比例15：15：15的复合肥各半，用肥料量（二项相加）35—40公斤/亩。

中药材

一是露地栽培中药材。及时培土，增加根系深度。浙贝母、元胡等大田种植药材可采用秸秆、茅草覆盖保温。遭遇连续阴雨时及时清沟排水，防止田间积水。遭受严重霜冻或暴雪危害后，及时采取扶苗、补苗、补种和改种等补救措施。二是设施栽培中药材。在寒潮大风来临前利用拉线、临时支架等对栽培设施进行加固。及时修复受损棚膜，压紧塑料薄膜。可通过调节棚内温湿度与光照，早晚关闭大棚，加盖覆盖物等保温增温，有条件的可根据温度情况采用电热加温。

食用菌

一是工厂化栽培食用菌。在低温寒潮期间可在新风机内部加装预热装置，避免工厂化蘑菇等出菇房温度剧烈波动。二是香菇、蘑菇等常规设施栽培食用菌。低温寒潮期间，暂停菌棒、料面注水补水操作，同时压紧塑料薄膜，避免菇脚过长，影响品质。三是黑木耳、大球盖菇、羊肚菌等露地栽培食用菌。开好排水沟，避免菌棒（菌床）积水，若温度下降到10℃以下暂停补水操作；采收木耳时，若遇连续阴雨天气需及时采收，并在塑料大棚内搭架，晾晒木耳，避免流耳和形成拳耳。

花卉苗木

一是加强防冻保温。在育种苗、盆花等做好入棚保温工作，低温来临时，夜间注意连续加温，防止棚内温度骤变产生冻害。二是加强栽培管理，提高植株抗寒能力。加强大棚通风和温度管理，控制好土壤和基质的水分，浇水应选择在晴好天气且日最低气温回升至5℃以上时，并严格掌握浇水量，做到适当补水即可，在寒潮来临时应停止浇水。三是加强灾后管理。及时清沟排水和清理有冻伤的植株，并喷施代森锰锌、多菌灵和速克灵等药剂防治灰霉病。

畜禽

一是提高水位。加高水位，保持养殖水位在1.8米以上，有条件者视池塘深度可加深至2.5米。注水时避免水流直冲塘底，造成鱼体应激反应而引起冻伤。调节池水肥度，保持水体透明度大于50厘米，以利于吸收阳光辐射，提高中下层水体温度。二是适时增氧。适时开启增氧机，提高池水溶氧含量，防止鱼类浮头及冻伤。三是做好保温。有条件的养殖场可搭建保温棚，检查大棚等保温设施和充氧、供暖设备，及时修补，备足燃料，保证设备正常运行。尤其要做好苗种繁育场、工厂化养殖基地等养殖设施保温防冻工作，确保亲本和成鱼安全越冬。

应急措施：一是适量疏剪。及时疏剪过密枝、主枝竞争枝、衰败枝防止雪压承重过大而倒伏。二是覆土、覆草。对新造林可适当增加覆土厚度或覆盖杂草保温，减轻危害。三是立杆支撑。对平展的大枝因就地取材用竹竿、木条支撑枝条基部，减轻雪压断折、撕裂危害。四是清沟排水。对乔木经济林苗圃地、种植平缓区，应及时清（开）沟排水，防止积水引起烂根。

灾后恢复技术措施 ：一是截枝清理。对完全折断的枝干，留在树体部分应及早锯断削平伤口，涂以石硫合剂等保护剂，以防腐烂；若枝干中空，则必须先用水泥膏填平空洞后，再涂保护剂。二是扶正加固。被大雪压倒树木，应及时扶正树体，培土加固，并用竹竿、木杆支撑树木。支柱桩与树干相接部分要垫上蒲包片，以防磨伤树皮。三是排水培土。对坡度大、土层薄、肥力差、生长不好的林地，要砌坎培土，以免根系裸露。平缓地带易积水地方要开沟排水，防止积水引起烂根。

在建工程要做好工地管理，对易受冻的水利设施、机械设备采取表面护理等保暖防冻措施，对脚手架、塔吊等设施进行安全检查及时加固；做好低温施工过程中的质量管理，严寒低温条件下停止混凝土浇筑；遇恶劣天气不适宜施工时暂停施工；对作业通道和施工场地要及时清理积水、积雪，落实防滑措施，高处作业人员必须佩戴防滑鞋、防护手套等，采取有效的防滑防冻措施，确保人员安全；严禁在民工宿舍违章使用大功率取暖设施和明火取暖，杜绝火灾事故和一氧化碳中毒事故发生。