如果你冬季到木城，木城人会用各种各样的美食招待你，其中会有一道独特的美食，它就是爬沙虫。你看到肯定的会震惊，如此恐怖的虫子，怎么吃啊！那是长的像蜈蚣样的虫子，棕黑色粗糙的外表，两排成队的小足，头部是一对尖尖的钳角，但是它的美味却让人难以忘怀。它长得有多丑，吃起来就有多美味。

爬沙虫，学名中华大蛉蛾，它们身体呈墨绿或深褐色，头部较小，多脚，嘴巴扁平。虽然外貌有些丑陋，但却是不可貌相的美食。爬沙虫不仅美味，还具有很高的营养价值和药用价值。据中医认为，爬沙虫性温味甘，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮的功效，被誉为“动物人参”。特别适合治疗老年人体虚夜尿频多、小儿尿床等症状。此外，爬沙虫能够刺激雄性激素分泌，可提高巨噬细胞吞噬能力，从而增强机体非特异性免疫能力。对人体内的结核分枝杆菌有很好的抑制作用，可以防治药物性肾损伤，对治疗肾病有很好的功效，还能增强人体免疫力，对抗癌也有一定的功效。

爬沙虫是卵向成虫之间过渡的幼虫，成虫长出翅膀能飞，在靠近岸边的石缝中产卵，在适宜的湿度和温度条件下，卵被孵化成我们通常说的爬沙虫。每年冬季怒江江水开始消退时节，木城的爬沙虫的美食季也就到了，阳光照耀在金黄的沙滩上，海浪轻轻拍打着岩石堆。此时，沙滩和岩石堆成为爬沙虫的家园。这些可爱的小生物正躲在缝隙中，等待着我们去发现。大家就会拿上瓶子工具兴致勃勃地开始了我们的寻宝之旅。在沙滩上仔细寻找，时而弯腰捧起一把沙子，时而翻开一块岩石，希望能找到它的踪迹。爬沙虫一出水，立即寻觅可以掘洞进入石头底下羽化的安全场所，它们用有力的下颚挖掘沙土，腹部的两排细足向后刨，那刨出的沙土堆，就是判断这个石头下是否有爬沙虫是否值得用力翻开的标志。经验丰富的抓虫能手只用轻轻拿起一块岩石，一只肥美的爬沙虫就出现在了他的手中。

爬沙虫的做法很多，在木城油炸是爬沙虫最朴素最纯正的吃法，清洗干净泥沙的爬沙虫，焯水去除腥味，去头去尾，加一点姜片蒜瓣辣椒，炸至金黄时出锅装盘，一口咬下去，脆脆的香，浓浓的鲜，带来了味蕾的享受。