【通讯员　石梦瑶　吴彦仪　罗刚】4月19日，通城县麦市镇召开豆制品协会换届大会，县市场监督管理局、民政局、麦市镇相关负责人及麦市豆制品协会全体会员参加。

会上，审议通过了《麦市豆制品协会章程》，介绍了麦市豆制品协会换届选举大会筹备（会）情况及豆制品协会理事成员候选人情况，选举产生了新任理事、监事、会长、副会长和秘书长。新任会长代表全体会员作出承诺，将秉承协会“提升产品质量安全、优化供应链管理、共拓市场与资源整合、推广健康生活理念”的宗旨，共同推动麦市豆制品产业持续健康发展。

麦市镇向全镇豆制品行业的种植、生产企业、作坊发出诚挚邀请，共同参与行业的标准制定、质量提升和市场开拓。通过集体的智慧和力量，在保障食品安全的基础上，更好地适应市场变化，引领行业走出通城、迈入全国、奔向更广阔的未来。

据了解，麦市豆制品具有400年的悠久历史，“麦市干子”品牌闻名三省。随着健康生活理念的普及和植物蛋白食品需求的快速增长，豆制品作为一种传统且富含营养的食品，在全球市场上呈现出前所未有的发展机遇。麦市镇将以咸宁市“创建国家食品安全城市”为契机，积极探索麦市豆干生产企业整合和标准质量统一，提升企业的市场竞争力，不断推动麦市豆制品产业高质量发展。