潜江龙虾、红遍天下，5月18日上午，2024湖北“潜江龙虾”产业博览会在潜江龙展馆正式开幕。

省委副书记诸葛宇杰出席开幕式并宣布开幕，省人大常委会党组书记、常务副主任王艳玲出席开幕式并致辞，中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森，中国科学院院士、中科院水生所研究员桂建芳，全国水产技术推广总站党委书记张锋，新华社中国经济信息社党委常委、副总裁杨苜，相关省直部门、科研院所院校、行业协会主要负责人以及兄弟省市、友好单位、企业客商代表出席开幕式。

5月18日，在观看潜江主会场开幕式并与主会场连线后，2024湖北“潜江龙虾”产业博览会洪湖分会场活动在荷花广场隆重开幕。荆州市副市长李敢，洪湖市委副书记、市长林继军出席开幕式。

李敢宣布：2024湖北“潜江龙虾”产业博览会洪湖分会场活动开幕。

林继军代表洪湖市委市政府向出席本次活动嘉宾表示热烈的欢迎，向一直以来关心支持洪湖小龙虾产业发展的社会各界人士表示衷心的感谢。他说，洪湖因水得名、因水而美、因水而兴，经过代代红色传承、接续发展奋斗，造就了闻名遐迩的“水产之都、鱼米之乡”。全市小龙虾养殖规模、总量，连续多年位居全国县市前列，是中国淡水水产第一县（市）、全国农产品质量安全示范县、农业部渔业健康养殖示范县市、全国小龙虾产业十强县市。全市小龙虾养殖面积114.3万亩，小龙虾年产量14.8万吨、居全国县市第二，现有安井食品、新宏业食品、万农水产等小龙虾精深加工龙头企业28家，年加工冻虾尾、虾仁和整肢虾13.1万吨，加工产值过60亿元。当前，洪湖积极响应省委、省政府号召，全面落实“虾十条”各项部署要求，全力推动小龙虾一二三产业融合发展，为湖北小龙虾产业高质量发展贡献洪湖力量。希望全体与会嘉宾能够为洪湖小龙虾产业攒人气、树口碑、广推介。

活动现场，荆州市小龙虾产业协会会长肖华兵就加快推进小龙虾产业发展发言。盒马鲜生、湖北华贵食品有限公司、北京京东世纪信息技术有限公司、洪湖市新宏业食品有限公司等10家企业代表就推动洪湖市小龙虾全产业链高质量发展进行现场签约。

启动仪式结束后，与会领导嘉宾共同巡展，与广大市民一起品鉴小龙虾。此次参展企业和单位共26家，主要包括洪湖优质淡水农产品以及洪湖特色文化遗产等。

荆州市农业农村局有关负责同志，洪湖市领导何刚、吕洪波、周智虎、马浩、罗宵等，各乡镇区街道党（工）委书记，市直、垂管单位主要负责人，有关签约企业代表参加开幕活动。（记者：夏宇）