当前正值小龙虾丰收旺季，近日，在平铺镇盛典龙虾基地，“新农人”李典中正在与虾农们打捞小龙虾，一尾尾生龙活虎的小龙虾顺着虾农们的动作被抖落到篮筐里。

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刚被捕捞上岸的小龙虾，将立即送往附近的盛典休闲生态园科创中心进行分拣和打包。近期，盛典休闲生态园科创中心引进了一台新“装备”，可自动为小龙虾称重，小龙虾只需“坐”上传送带，就可以将它们按大、中、小规格进行智能分拣，然后再进行打包和装运。“智能分拣设备的引进，使分拣人工数压缩到了原来的1/3，不仅可以提高小龙虾分拣效率，还可以避免人工分拣造成的小龙虾质量不一、大小不一的情况。从人工分拣向机器分拣的转变，加快了小龙虾送至各地餐桌的时间。”盛典生态休闲园的负责人李典中介绍道。盛典休闲生态园科创中心建有大型冷藏仓储间，冷链汽运、空运的双渠道运输也为龙虾储藏和运输的成活率提供了有力的保障。近至长三角，远至乌鲁木齐，都可以确保24小时内小龙虾新鲜到货。

从与上海海洋大学产学研合作的选种、培育到无人机喷洒饲料到智能分拣到包装运输再到龙虾烹制和预制菜生产，平铺镇深挖资源、区位、技术等优势，继续发展万亩以上稻虾连作项目，把稻虾连作做实做大做强，持续做好小龙虾产业的“延链、强链、补链”文章，真正让平铺小龙虾走出了一条创新化、产业化、智能化、品牌化特色之路，让更多农民共同走上致富路。（胡小华）