潘桥街道马桥村开展公益美食烹饪教学活动
所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2024年6月15日 |
食以厨为先,厨以艺为魂。为满足辖区妇女技能培养需求,以厨艺提升水平,促进家庭和睦,营造和谐的氛围,6月5日下午,马桥村新时代文明实践站、马桥村妇女儿童驿站、马桥村文化礼堂联合区妇联“有的帮”项目共同开展马桥村开展公益美食烹饪教学活动。
活动开始,老师绘声绘色地向大家“讲菜”,跟大家分享菜品文化、饮食文化及一些常见食材的烹饪方法、搭配心得。为让村民更直观地学习食材烹饪,师傅用一道《新派避风塘炒糟虾》做示范,从蒜末如何经过多次油炸,变成一粒粒金黄色蒜粒,再跟面包糠结合起来,放入调味品,再将虾经过二次油炸后,再拌入到面包糠内,一道美味的新派避风塘炒糟虾就完成了。
老师边示范边耐心讲解,同时也回答女同志们提出的关于炒菜的一系列问题。大家听得仔细,看得入神,纷纷为老师高超的厨艺点赞,大家秒变“粉丝”,纷纷拿出手机录像。看完老师的厨艺,品鉴完美味佳肴,大家早已按捺不住双手,迫不及待动手操作起来。
“这道菜味道真好,回家我也要这样做给家里人吃”,正在美食品鉴的村民林阿姨意犹未尽的说道。
此次活动充满了浓浓的人间烟火味,提供了学习、交流、展示的机会,通过共叙舌尖上的“邻里情”,以厨艺技能培养带入家风文化,营造幸福和谐的氛围。
ZJEG_RSS.content.end按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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