我局高度重视此次“回头看”专项工作，把前期检查、抽查中发现的问题作为检查重点，对照问题清单，实行销号制度。执法人员通过现场查看、查阅资料等方式，重点对食堂的场所环境卫生、从业人员健康管理与培训、（肉类、蔬菜、米面粮油、调位品）等食品原料采购贮存、索证索票、检疫证明、进货台账管理、加工操作、设施设备管理、供餐食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”(防蝇、防鼠、防尘)措施的落实等关键环节进行了检查，再次排查食品安全风险点和督查前期食堂存在问题整改落实情况。

　　执法人员要求，校园食品安全关系到每个师生的健康，校方要以此次检查为契机，强化常态管理，不断完善制度机制，同时加强从业人员食品安全知识培训，定期对食品安全关键环节进行风险排查，严格落实食品安全主体责任，不断提升校园食品安全管理水平，守牢食品安全底线。

　　针对前期专项检查中暴露的问题，大部分学校高度重视并积极进行了整改，对个别学校食堂存在的卫生死角未彻底清洁、地面潮湿、留样标注不规范等问题，现场进一步提出整改意见，彻底消除风险隐患，让学生放心，让家长安心。