巷道镇市场监管所召开食品经营单位集体约谈暨食品安全知识培训会议
| 所在地区： | 甘肃-张掖-高台县 | 发布日期： | 2024年6月28日 |
建设快讯正文
为强化食品经营单位负责人守法诚信经营，深入推进国家食品安全示范城市创建工作，近日，高台县巷道镇市场监督管理所组织召开2024年食品经营单位集体约谈暨食品安全知识培训会议。
培训会上，围绕落实食品安全主体责任中信息公示、人员健康管理、索证索票、加工操作、设施设备、色标管理、文明餐桌等内容进行了详细解读。针对食品经营单位中存在的索证索票制度落实不到位、电子追溯平台应用率低、散装食品经营不规范等问题，对经营单位负责人开展了集体约谈，对普遍性问题进行了详细的讲解，并就下一步如何做好流通环节食品安全工作，提出了具体要求。会后，签订了《诚信经营承诺书》。
通过此次培训，进一步提升了食品经营负责人安全意识和责任意识，为做好食品安全工作奠定了基础。
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