从蔬菜生产基地出冷库开始，不到24小时就能摆放到香港居民的餐桌上。12年来，封丘县的一个蔬菜基地每天供应15吨蔬菜到香港。

　　走进封丘县天佑佳禾种植专业合作社园区，蔬菜长势旺盛，郁郁葱葱。2012年，封丘县农民赵玉虎和朋友一起创建了一家农业公司，专门种植供应香港的蔬菜。赵玉虎是该公司旗下的天佑佳禾种植专业合作社的负责人，主要负责种植符合香港居民要求的蔬菜。

　　天佑佳禾种植专业合作社主要种植菜心（南方一种蔬菜）和芥兰，一年种五茬，两种蔬菜交叉种。播种之后进行定苗，选留健壮、生长良好的幼苗，以保证幼苗间距合适，有足够的生长空间和营养。

　　当蔬菜长成之后，就有专门负责采菜的工人进行采摘。采摘后的蔬菜直接运到冷库，进行验收、包装和预冷，从而保证蔬菜的质量和新鲜程度。一般凌晨零时送至冷库，3时左右打包好，装进15米长的冷藏车，经过20个小时的车程就能到深圳罗湖口岸，再由深圳发往香港一家公司，由这家公司连夜销售到香港各个菜市场或超市。赵玉虎介绍，从封丘出冷库到香港居民的餐桌上，最多24小时。

　　天佑佳禾种植专业合作社发展到今天，已有将近1500亩地，200多名工人，每年能采收5000吨蔬菜。这几年来，从3月25日一直到12月5日，合作社每天都能不间断出菜。但由于受到一年四季温度变化的影响，不同时段生长速度也不同，平日里一个月左右就可以采菜，10月种的一批就要到12月统一采菜。

　　天佑佳禾种植专业合作社种植的蔬菜源源不断地运送到香港，既能提供封丘县就业岗位，助力农民增收致富，又能让香港同胞吃到新鲜蔬菜。