为确保学校食堂食品安全问题整改到位，切实保障广大师生饮食安全，近日，青河县市场监督管理局组织执法人员对辖区内学校食堂开展食品安全“回头看”专项检查。

此前，青河县市监局在对学校食堂的常规检查中，发现部分学校食堂存在食品留样不规范、餐具消毒不彻底、食品原料储存不符合要求等问题，并下达了责令整改通知书。此次“回头看”重点检查前期发现问题的整改落实情况。

执法人员深入学校食堂的操作间、仓库、就餐区等场所，对照问题清单，逐一核查整改情况。通过此次回头看检查结果来看，大部分学校食堂对存在的问题高度重视，积极采取有效措施进行整改。食品留样量和时间均符合规定，餐具消毒设备正常运行，食品原料可以严格做到分类存放、隔墙离地。

此次共回头看3家学校食堂，下一步青河县市场监督管理局将持续关注学校食堂食品安全，不断加大监督检查力度，对整改不力，仍存在问题的学校食堂依法予以严肃处理，坚决守护好校园食品安全防线。（通讯员：哈依尔哈力，张路 审稿人：马江北 来源：青河县市场监督管理局）