2024年上半年,望城区科技特派员水产(小龙虾)团队二组在确保稻田种粮的基础上,遴选种植低镉优质水稻品种,加强重金属检测力度,确保粮食质量安全;紧紧围绕小龙虾产业高质量发展的主线,以“一稻三虾”模式示范推广作为抓手,提倡“养早虾、养大虾、养错峰虾、养三茬虾”,强调以本基地稻田作为虾苗供应和中转场所,做好稻田基建与种稻养虾茬口衔接工作,选择基础条件较好、管理技术较高的小龙虾企业开展技术示范,取得较好经济效益与示范引领效果。

“一稻三虾”种养模式中试推广,选择驻点服务企业长沙市吉星农业科技有限公司、长沙市望城区睿宇生态农业有限公司等5家小龙虾养殖企业(总养殖面积3000余亩)开展中试,每家企业三块实验田,分别种植遴选出来的三个优质水稻品种(清两优225、华浙优261、兆优5431),4月20日统一集中育秧;3月初放一批小龙虾苗,4月初补放一批虾苗,5月上旬收虾降水整田。5月中旬机插插秧,6月中旬开始转移投放小龙虾苗种,基地内部转苗,全程淹水,引地下水或河层底水降温。通过对该模式小龙虾产量、产值、水稻产量、稻米品质以及重金属质量安全等多维度评价,熟化标准化操作技术规程,逐步向望城区小龙虾养殖企业推广。

在今年小龙虾价格并不理想的大背景下,以吉星农业公司为例,340亩小龙虾养殖面积,2024年上半年稻前二茬虾亩产量360斤,均价12元/斤,亩产值4560元,亩利润达到1920元;6月13日-22日,吉星农业实验稻田陆续转移投放第三茬小龙虾虾苗,投放量80斤/亩,虾苗2元/斤价格,经过1个多月的养殖,预计产量在130斤/亩左右,价格在18-20元/斤左右,亩均预计将增收2000余元。

望城科技特派员水产(小龙虾)团队二组下一步将采取定期检测稻田土壤、水体重金属指标、开展现场指导、开展技术培训等多种形式的技术服务,为望城区生产优质安全稻米和高品质小龙虾保驾护航。