做强冷水鱼产业,助推高质量可持续发展
所在地区: | 四川-雅安-荥经县 | 发布日期: | 2024年7月12日 |
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一、冷水鱼产业的发展背景
冷水鱼富含EHA和DHA等不饱和脂肪酸,是优质蛋白质的佳选之一,又由于冷水性鱼类大多肉质细嫩、无肌间刺,受到消费者的青睐,具有很高的经济价值。如鲑鳟鱼在老年人的康养保健、儿童智力发育等方面的营养价值得到了充分的认识,其在膳食结构改善方面的优势导致消费群体扩大,预计2025年国内市场消费量将达到25万吨。
对外由于疫情造成海产品进口受阻、日本福岛核废水倾倒导致对海产品的污染。对内以习近平
二、冷水鱼产业的发展现状
雅安市冷水资源丰富,水温常年保持在10℃左右,非常适合鲟鱼等冷水鱼养殖,以鲟鱼、鲑鳟鱼、雅鱼(齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼为主)
龙苍沟镇属亚热带季风气候,其特点是气候温和,四季分明,雨量充沛,多年平均气温15.3℃,且辖区内河流无工业污染,水质清新,富含大量鱼类所需的矿
三、冷水鱼产业的发展措施
一是延长产业链,提高附加值。水产养殖被誉为“蓝色粮仓”,龙苍沟镇将立足冷水鱼苗种繁育、育苗驯化、商品鱼加工等前端技术高地,实现延链、补链、强链,力争做雅安冷水鱼军团的主力军。
二是打造品牌,提升市场竞争力。我镇将立足生态冷水鱼这个大IP,以好水、好鱼、好牌、好价、好效“五好”为标准,持续通过“经河渔园 貊貊溪鱼”系列品牌、举办貊貊美食技能培训、积极开展线上线下营销等活动,提高冷水鱼品牌的知名度和美誉度。
三是加强产学研合作,推动产业创新。依托四川省水产研究所、四川农业大学和卡露伽科技公司等的平台与技术,实现与科研机构、高校、企业等合作,共同开展技术研发和成果转化,为产业发展提供技术支持。
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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