7月15日入伏，天气一天比一天热，大家恨不得一天都待在空调房里，咱们庆元的香菇据说也“住”进了空调房，清凉舒适、恒温恒湿的生长环境让香菇一年四季都在“长”，快一起来看看吧！

在庆元县濛洲街道大坑村食用菌产业示范区浙江鼎洲生物技术有限公司的光伏温控大棚里，一排排菌棒整齐地“躺”在架子上，菌菇簇拥而出，长势喜人。“最近香菇长势很好，每天都要忙着采收。像这种一级品质的香菇，一天都要摘十几筐左右。”工人吴传聪一边忙着采摘香菇一边介绍道。

在浙江鼎洲生物技术有限公司厂区内，60个白色的光伏控温大棚整齐排列。楼顶是光伏，楼下是大棚，数字化温控出菇棚与太阳能光伏电站相结合的菌光互补模式，将绿色低碳、高效智能的现代化生产方式贯穿企业生产当中。

浙江鼎洲生物技术有限公司周素芬：“利用菌光互补的生产模式，能够做到周年化的生产、循环，棚上发电、棚内长菇，棚内常年保持适宜香菇生长的温度。”

通过变温、制冷通风等智能中控，不仅可以精准控制香菇生长所需的环境，保证出菇品质，还能根据市场需求调节产量，保证价格。目前大棚内采摘的一级菇，据介绍是按“朵”进行售卖，15朵一份，一份42块，小编算了下，一朵就要2块8毛。

数字化农业生产不用再“看天吃饭”，全年不间断生产可以大幅提高菌菇品质和经济效益，同时也能提供稳定的用工需求。在温控大棚一侧的香菇分选操作间，几位大爷大妈正忙着分拣香菇、剪菇脚。

老人陈光英：“在这里剪菇脚平均一天能收入40多元。平时待在家里也没啥事，能和村里的老伙伴一起在这干点活，既补贴家用又打发了时间。”

“工厂化种植可以通过数字化手段有效解决传统种植方式生产效率低、农残易超标等问题。除了能在生产上‘加速’外，无接触的生产又为菌菇的品质提供保障，避免了人为因素和自然环境中的有害因素对菌菇造成的污染。”公司负责人申涛说，目前，浙江鼎洲生物技术有限公司正在进行项目二期扩建，企业对未来的发展更加信心满满。