湖北南漳：赶“烤”正当时
| 所在地区： | 湖北-襄阳-南漳县 | 发布日期： | 2024年7月16日 |
时下，正值烟叶采烤关键时期，南漳县烟草专卖局积极组织烟农有序开展烟叶采烤工作，各片区烟叶技术员深入现场讲解、示范烟叶成熟采收及烘烤技术标准，确保青不采、熟不漏，全面提升烟叶采收和烘烤质量。
“推行鲜烟分类烘烤，是一项提高烟叶烘烤质量的基础措施，它不但能有效降低烟叶烘烤技术难度，让烘烤更简单、精准、高效，而且能起到提质增效、减工降本、促农增收的目的。”正在现场指导烟叶采摘的技术员魏遵华说，“现在的烘烤工艺已相当成熟，最关键的是要不折不扣地把各项技术措施落实到位。”
在烘烤环节，全面推进专业化烘烤模式，实现了专业化烘烤服务全覆盖。优化工艺流程，抓好关键温度点控制，确保“8点式”精准烘烤工艺落地；针对上部烟叶烘烤变黄慢、内含物不易分解转化的实际，在推行烤香烤熟烘烤工艺的同时，适度延长关键温度点烘烤时间，使烟叶大分子物质充分转化分解，保证烟叶烘烤成熟度，烟叶烘烤质量有了明显提升。
加强烘烤队伍建设，形成“烘烤主监＋烘烤主管＋烘烤师”的技术管理指导力量，通过实操培训、“师带徒”等形式，强化烘烤专业队伍技术培训，随时解决烘烤过程中遇到的问题，并且采取现场指导、开设流动课堂、推送小视频等方式，加大对烟农的培训指导力度，确保将烟叶采烤分技术培训覆盖每一户烟农、每一块烟田、每一座烤房，为烟叶提质、烟农增收提供坚实保障。（记者 南融媒 通讯员 丁涛 游宏建）
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