碧寨乡:“四个在前”全力防控食用野生菌中毒
所在地区: | 云南-怒江- | 发布日期: | 2024年7月17日 |
随着雨季到来,野生菌中毒高发期也随之而至。为切实保障辖区群众的身体健康和生命安全,碧寨乡坚持“四个在前”原则,积极践行部署在前、预警在前、宣传在前、管控在前工作模式,多措并举开展食用野生菌中毒防控工作,全力防控食用野生菌中毒风险。
部署在前。雨季来临前,由碧寨乡食安办牵头,明确工作目标,层层落实监管责任人,乡、村两级相继组织召开食用野生菌中毒防控工作部署会、食用野生菌中毒防控工作推进会等专题会议3次,对食用野生菌中毒防控工作进行安排部署,加强乡、村、组三级联防联动机制,用好用活村组干部、驻村干部、包村干部等人员,形成上下联动、各级担责、包保到位、全员参与的浓厚氛围,切实做到一级抓一级,层层抓落实,确保工作落到实处。
预警在前。通过“怒江明珠滇西碧寨”公众号发送预防食用野生菌中毒预警公告、温馨提示等,强化预防食用野生菌中毒宣传力度,切实增强人民群众对有毒野生菌的辨识能力和科学防范意识,引导群众正确认识食用野生菌中毒的危害性、危险性,大力宣传野生菌识别、中毒症状、自救等知识,教育引导广大群众不随意采摘、不随意购买、不随意食用野生菌安全意识,全面提升人民群众预防野生菌中毒的防护能力和鉴别能力。
宣传在前。全方位、多角度组织开展宣传,采用“线上+线下”方式广泛普及野生菌中毒防控知识,为辖区群众敲响“警钟”,做到早提醒早防范。针对性对野生菌生长较多的村推进预防野生菌中毒宣传教育,“进村寨、进市场、进学校、进家庭”,到餐饮店、到村组、到家庭、到餐饮酒店,结合敲门行动入户一对一、面对面进行宣传,做到宣传引导全覆盖,家喻户晓,老少皆知。截至目前,共发放相关宣传折页800余份,粘贴宣传海报200余张,签订告知书4700余份,进村入户宣传100余人次。
管控在前。加强野生菌交易市场的管控,对集镇天、早街、路边售卖野生菌等地点进行严查严管,杜绝有毒野生菌流入市场。加大野生菌餐馆的排查力度,开展食品安全风险隐患排查,发现问题及时整改,把预防食用野生菌中毒防控工作管控在萌芽状态,推动食品安全“两个责任”落细落实。强化野生菌中毒应急防范措施,严格执行食品安全中毒突发事件报告制度,加强对食用野生菌、野生菜、野果中毒事件的监测,提高对中毒事件的防范和处置能力,及时掌握野生菌中毒事件相关信息和处置工作动态,对野生菌中毒事件做到早发现、早报送、早治疗。
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